Bahan:

• 750ml vinho tinto (botir ida)

• 1 ai canela (cinnamon stick) bot ou kiik 2

• 2 bunga lawang (star anise)

• 4 cengkeh (cloves)

• 2 strips limao kulit (lemon zest,)

• 4 tbsp masin midar (caster sugar)

• Sabraka ka derok bot ida (bele tu cengkeh ba haleu sabraka leten)

 

 

Cara:

• Tau vinho tinto ho bumbu sira ne iha sanan

• Hamanas ho ahi kiik 10 menit hanesan ne

• Hasai tiha husi ahi leten e husik tua iha sanan laran quase minute 30 hanesan ne para bumbe bele meresap

• Kuando atu serve, hanono fali iha ahi leten mas labele halo nakali

• Fui tua iha xicara hodi hemu hanesan cha

• Selamat menikmati e kudado lanu.